(주) 남안성요양센터 조리사 및 조리원 채용 직무내용 1. 채용분야 : 조리사 2명 조리원1명 2. 채용구분 : 계약직 / 3개월의 수습기간이 있음. 3. 채용인원 : 3명 4. 자격조건 ① 면허증 불필요 / 조리사님은 면허증 필요 ② 사회복지사업법에 따라 사회복지시설 종사자 결격사유에 해당되지 않는 자 ③ 범죄경력 조회 시 결격사유가 없는 자 ※ 경력자 우대, 근거리 거주자 우대 5. 주요업무 ① 식재료 준비 식재료 손질(세척, 절단, 분류 등),식재료 신선도 확인 및 보관, 필요 재료의 수량 파악 및 발주 보조 ② 조리 및 조리 공정 관리- 메뉴 레시피에 따라 조리 수행, 위생 기준 준수 ③ 위생 및 안전 관리 - 주방 위생관리(도마·칼·조리기구 소독 포함) ,식품 위생법, HACCP 기준에 맞는 조리 환경 유지 , 화재·안전사고 예방을 위한 기기 점검 ④ 배식 업무 - 조리된 음식의 용도와 인원수에 따라 배식 , 음식의 양 조절 및 플레이팅 ,배식 후 기구 정리 및 위생 관리 6. 근무시간 D1 / 06:00-15:00 (휴게시간 1시간) D2 / 09:00-18:00 (휴게시간 1시간) D3 / 06:00-18:00 (휴게시간 4시간) * 주말근무 가능자 * 근무 및 휴게시간 조정 (가능) 7. 급여기준 : 조리사 월250만원 이상 / 조리원 월 230만원 이상 8. 제출서류 ① 이력서 ※ 자격증 사본, 경력증명서 등의 기타 서류는 채용확정 후 안내 예정 9. 서류접수 ① 접수기간 : 2026년 8월 11일 ~ 채용시까지 ② 접수방법 : 방문접수, 이메일, 우편 ③ 접수처 : 부산광역시 남구 신선로 506, 1층 사무실 (대연동, 남안성요양센터) 10. 채용방법 1차 서류심사 2차 면접심사(서류심사 합격자에 한하여 면접일시 개별 통보) 3차 최종합격자 발표(면접심사 합격자에 한하여 개별 통보) 11. 문의 남안성 요양센터 / 051-621-3393 근무시간 및 형태 주 5일 근무 D1 / 06:00-15:00 (휴게시간 1시간) D2 / 09:00-18:00 (휴게시간 1시간) D3 / 06:00-18:00 (휴게시간 4시간) * 주말근무가능자 * 근무 및 휴게시간 조정 가능 주소정근로시간 : 40시간 급여조건 - 월급 250만원 이상 - 면접 후 결정 가능 자격면허 - 한식조리기능사 장애인채용희망여부 비희망 병역특례 - 비희망
서비스>요리·제과제빵>조리사|서비스>요리·제과제빵>단체급식
