GENERAL ROLE
This position is responsible for all BOH (Back of House) management including consistent excellence of all customer services (Aftersales, Customer Requests, Reservations), till control procedures and oversees the stock management processes. He/She supports the store Management in the general administration of the back of house activities and processes to ensure smooth functioning and facilitate day-to-day operations.
매장 내 모든 BOH (Back of House) 를 관리하는 포지션으로 고객서비스 (After Sales, 고객 요청 , 예약 ) 의 일관된 서비스 엑설런스 , 결제 관련 절차 및 프로세스 , 그리고 재고 관리 전반이 원활하게 운영될 수 있도록 합니다 . 매장이 원활하게 운영될 수 있도록 모든 BOH 업무와 프로세스를 관리하고 지원합니다 .
MAJOR RESPONSIBILITIES
Oversee the supply of office stationeries, food & beverage and other relevant tools, coordinate with suppliers, control delivery and invoicing 각종 사무 비품 , 식음료 , 기기 주문 , 배송 , 경비 처리 관리
Maintenance & Security 매장 보안 및 유지보수 관리 지원
Be responsible for store day-to-day maintenance (lighting, cleaning, access, security…): coordinate with suppliers and Head Office, ensure timely interventions, control the quality 매장 유지 보수 관리 지원 ( 조명 , 미화 , 출입 통제 , 보안 ): 품질관리와 적재적소에 개입 및 조정을 위해 외부 업체 , 본사와 협업
Manage internal and external security agents 내 , 외부 보안 가드 관리
Stock Management 재고 관리
Stock Controls 재고 컨트롤
Put in the necessary measures to ensure that the stocks processes are well managed and maintained; inbound, outbound, damaged, returns and transfers. 재고 운영 절차의 최적 관리와 유지를 위한 필요한 조치 시행 : 입출고 , 결함 , 반품 , 트랜스퍼 상품 관리
Oversee the stock team when needed in reviewing and correcting negative stocks or stock discrepancies. 마이너스 재고 및 재고 차이 정정 등의 팀 관리 및 지원
Review RDI and CC expirations and implementation of improvements when necessary RDI 와 CC 만료건에 대한 리뷰 및 개선 조치 시행
Stock takes & cycle counts 재고 조사 및 싸이클 카운트
Preparation of stock takes, cycle counts and investigation of discrepancies 재고 조사 , 싸이클 카운트 준비 및 재고 차이 조사
Produce the final report for Finance department (to be validated by Store Manager) 재고 조사 관련 최종 리포트 생성하여 Store Manager 에게 보고
Implement corrective actions to improve future stock takes results (methods, tool, training…) and reduce shrinkage 향후 재고 조사 결과 향상을 위한 시정조치 시행 ( 방법 , 도구 , 트레이닝 )
Team Management 팀 관리
Team management BOH 팀원 관리
Follow up closely the quality of interactions of your team members with customers and make sure they are in line with Hermès Standards of excellence 팀원이 에르메스의 스탠다드에 맞는 고객 서비스를 제공하도록 지속적인 서비스 품질 관리
Organize weekly morning briefs with your team and provide regular feedbacks to your Store Manager 팀원과 주간 모닝브리핑 실시 및 Store Manager 에게 정기 피드백 제공
Develop your team member’s ability to back each other up in case of absence 업무 누수 방지를 위한 팀원 부재 시 , 다른 팀원이 업무 지원할 수 있도록 지속적인 팀원 역량 개발
Individual performance follow-up and development 팀원 업무 개발 관리
Participate in the training process for newcomers in your team: Hermès culture, product knowledge and other specific job responsibilities 새로운 팀원 트레이닝 : 에르메스 컬처 , 상품 지식 및 직무 관련
Continuously coach and train your team members on all knowledge and skills necessary to the pursuit of the team’s objectives 팀 목표 달성을 위한 팀원들의 지식과 스킬 향상을 위한 지속적인 트레이닝 및 코칭
Be responsible for the yearly appraisals of your team members: monitor the development of all expected hard and soft skills, set the objectives for the following year, anticipate career path possibilities 팀원들의 년 평가 시행 : 목표 설정 , 역량 향상 모니터링 , 경력 개발 기회 예측
REQUIREMENTS & CAPABILITIES
At least 10 years of professional experience in store operation, stock management, and team management, preferably in high-end fashion, luxury, hospitality industry 최소 10 년 이상의 매장 운영 및 팀 관리 경력 ( 하이엔드 패션 , 럭셔리 , 혹은 호스피탈리티 업계 우대 )
Very organized, rigorous and reliable, able to organize his/her work autonomously and to anticipate 체계적이며 , 철저하고 신뢰할 수 있으며 , 업무를 예측하며 독립적으로 처리할 수 있는 능력
Service- and customer-oriented (internal and externa customers), with excellent communication skills 서비스 / 고객 ( 내외부 고객 ) 중심의 커뮤니케이션 스킬
Proficient with Excel / IT tools 엑셀 및 IT 기기 사용에 능숙
Team player - first experience of management appreciated 팀플레이어이자 탁월한 수퍼바이저 경력
Fluent in English is a plus 영어 능통자 우대
