모집부문
조리장/주방장, 세컨급 조리사, 조리사, 조리보조, 오로시
상세요강
안녕하세요, (주)거자필반입니다.
저희는 삼성골목집, 대도파곱창, 사이로, 거자필반 등 삼성 오피스 상권에서 신뢰받는 외식 브랜드를 운영 중입니다. 이자카야 사이로 를'제철 해산물 요릿집' 으로 리뉴얼 예정이며, 저희 브랜드의 성장을 함께 이끌어갈 실무형 인재와 파트너를 모십니다.
주방의 기틀을 잡아주실 실무형 주방 리더를 찾습니다.
주방의 기틀을 잡아주실 실무형 리더를 찾습니다.
급여: 월 330~350만원 (경력 협의)
근무조건 :
주 5일 (화~토) 350만원~ (경력에 따라 차등)
16:30 ~ 25:30 / 휴게 1시간
주요 업무:
기본적인 오로시 / 특히 갈치오로시 가능자 선호
스시 및 일식 메뉴 조리
해산물 메뉴 조리
주방 운영 관리
※ 오마카세 수준의 고급 스시 기술은 필요 없습니다.
자격 요건: 오로시 가능자 (필수)
이런 분을 찾습니다
일식, 한식, 횟집, 이자카야 또는 해산물 메뉴 경험 있으신 분
프랜차이즈 경험 있으신분
오로시 가능하신 분
매장 리뉴얼 과정에 참여해보고 싶은 분
장기적으로 매장을 함께 만들어가실 분