경기 안성시 미양면 근무 도계기반 국내유명 프랜차이즈 파트너사 육가공 (닭가공) 개발팀장 안녕하세요 저는 헤드헌터 입니다 소개 드리는 기업은 글로벌 standard(맥도날드 SQMS, FSSC22000)를 충족하는 독보적인 기술력의 종합 육가공 기업입니다. 현재 기존 B2B 시장의 단단한 지배력을 바탕으로, 신규 B2C 브랜드 확장 및 공정 고도화를 주도해 주실 [육가공 R&D 개발팀장]을 채용 중에 있습니다 주요 역할: B2B/B2C 신제품 개발 총괄, 가공 기술(식감·품질) 고도화, R&D 전략 수립 처우 조건: 경력에 따른 적극적 협의 가능 업계 최고의 자동화 설비(트윈 오븐, 프리저 등) 환경에서 귀하의 R&D 노하우를 마음껏 펼치며 팀을 리딩할 수 있는 최적의 기회라고 확신합니다. *본 포지션은 닭가공(계육) 경험이 필수인 포지션 입니다* *원거리 통근자를 위한 숙소 100% 지원 지원해 주신다면 회사소개가 포함된 상세JD와 포지션 적합도 분석 기술하여 메일로 보내드리고, 말씀 나누겠습니다 감사합니다 모집부문 및 자격요건 모집부문 담당업무 자격요건 인원 육가공 개발팀장 [담당업무] [신제품 및 공정 개발] 1. B2B 대응: 기존 프랜차이즈 고객사의 니즈 분석 및 요구 사양에 따른 맞춤형 신제품 연구 2. B2C 확장: 일반 소비자 시장 공략을 위한 신제품 기획 및 자사 브랜드 제품 개발 3. 공정 최적화: 신제품 생산을 위한 신규 공정 설계 및 현장 적용성 검토 4. 가공 기술 연구: 수분 함량 유지, 식감 개선 등 품질을 높이기 위한 가공 기법을 개발 [시장 분석 및 전략] 1. 트렌드 리서치: 국내외 식품 시장 동향 및 최신 가공 기술 파악을 통한 선제적 R&D 과제 발굴 2. 채널별 연구: 대형마트, 편의점, 온라인 등 각 판매처별 특성에 최적화된 맞춤형 제품 연구 [수익성 및 품질 관리] 1. 원가 경쟁력 확보: 원부재료 대체 및 공정 효율화를 통한 기존 제품의 단가 인하 연구 2. R&D 고도화: 제품의 관능(맛, 식감) 개선 연구 및 품질 표준화 3. 안전성 관리: 원료부터 완제품까지의 식품 안전성 확보 및 관련 법규 준수 관리 [자격요건] 경력: 경력 10년 학력: 석사졸업 *닭가공(계육) 경험 필수* 직무기술: 육가공작업, 육가공, 육가공생산 근무조건 고용형태: 정규직 급여조건: 연봉 주40시간, 6,000~8,000만원 전형단계 및 제출서류 전형단계: 서류전형 >; 면접진행 >; 2차면접 >; 최종심사 >; 최종합격 추가 제출서류 이력서, 자기소개서 접수방법 접수방법: 인크루트 접수 접수양식: 인크루트 이력서 기타 유의사항 입사지원서 및 제출서류에 허위사실이 있을 경우 채용이 취소될 수 있습니다. 00
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