[우대사항]생산/제조 현장 근무 또는 생산 관리(PM) 경험자 (공장 생리 및 작업자 소통에 능숙한 분)식품 기사, 조리기능사 등 직무 관련 자격증 소지자HACCP 인증 공장에 대한 이해도 및 관련 서류 관리 경험자가열 살균(레토르트, 살균 조건 설정 등) 공정 및 포장재에 대한 기술적 이해도가 높은 분[핵심역량]실행력 및 현장 대응 역량책임감, 성실성이 있는 업무 수행 능력현장 중심의 문제 해결 역량 새로운 식문화를 선도하는 기업 농업회사법인주식회사한울 HMR 제품 개발 및 공장 생산관리 경력직 인재 채용 (주)한울은 1988년 창업. 36년간 내 가족이 믿고 먹을 수 있는 식품을 만들겠다는 기업 이념으로 새로운 식문화를 선도하고 한국 전통식품의 세계화를 지향하는 K-푸드의 대표기업으로 성장해 나아가고자 합니다. 모집부문 및 자격요건 모집부문 담당업무 자격요건 인원 HMR 제품 개발 및 공장 생산관리 경력 직 [담당업무] 1). 제품 개발 및 개선 국, 탕, 찌개류(HMR, 레토르트, 냉장/냉동) 신제품 레시피 개발 및 컨셉 기획 기존 제품의 품질 개선(V.A), 원가 절감(C.R) 및 맛·품질 고도화 2). 생산 공정 적용 (Scale-up) 및 현장 표준화 연구실(Lab) 단계의 레시피를 대량 생산 공정에 적용하는 현장 테스트(Line Test) 주도 생산 수율 개선, 배합비 최적화 및 제조공정 표준화(SOP 수립) 현장 대량 생산 시 발생할 수 있는 품질 변수 예측 및 문제 해결 3). 출시 및 협업 초기 생산 제품의 품질 검증 및 제품화 프로세스 관리 마케팅, 구매, 생산본부(제조 현장) 등 유관 부서와의 긴밀한 소통 및 협업 [자격요건] *학력 : 식품공학, 조리학, 식품영양학 등 관련 학과 학사 이상 (또는 이에 준하는 실무 경력자) *경력 : 식품 대량 생산 기업 또는 식품연구소에서 국·탕·찌개 등 액상/ HMR 제품 개발 경력 [10년 이상] [핵심 요건] * 식품 제조 공장 내 대량 생산 라인 투입 및 공정 적용(Scale-up) 유경험자 * 설비(살균기, 충진기, 배합 탱크 등) 특성에 따른 레시피 조정 능력을 갖춘 분 [직무기술] 생산/제조 현장 근무 또는 생산 관리(PM) 경험자, 공장 생리 및 작업자 소통에 능숙, 국, 탕, 찌개류(HMR, 레토르트, 냉장/냉동) 신제품 레시피 개발 및 컨셉 기획, 초기 생산 제품의 품질 검증 및 제품화 프로세스 관리, HACCP 인증 공장에 대한 이해도 및 관련 서류 관리 경험, 가열 살균(레토르트, 살균 조건 설정 등) 공정 및 포장재에 대한 기술적 이해도, 기존 제품의 품질 개선(V.A), 원가 절감(C.R) 및 맛·품질 고도화 [ 우대사항] 생산/제조 현장 근무 또는 생산 관리(PM) 경험자 (공장 생리 및 작업자 소통에 능숙한 분) 식품 기사, 조리기능사 등 직무 관련 자격증 소지자 HACCP 인증 공장에 대한 이해도 및 관련 서류 관리 경험자 가열 살균(레토르트, 살균 조건 설정 등) 공정 및 포장재에 대한 기술적 이해도가 높은 분 [핵심역량] 실행력 및 현장 대응 역량 책임감, 성실성이 있는 업무 수행 능력 현장 중심의 문제 해결 역량 근무조건 고용형태: 정규직(수습기간3개월) 급여조건: 회사내규 전형단계 및 제출서류 전형단계: 서류전형 >; 면접진행 >; 최종심사 >; 최종합격 추가 제출서류 이력서, 자기소개서 접수방법 접수방법: 인크루트 접수 접수양식: 인크루트 이력서 기타 유의사항 입사지원서 및 제출서류에 허위사실이 있을 경우 채용이 취소될 수 있습니다. 00
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